Итак, теперь пора вспомнить ванильное-сливочное мороженое, вкус которого помню с детства. Поэтому, хочу, предложить его рецепт, который проще простого сделать в домашних условиях.

Что нам надо? Пару мелочей, в смысле продуктов, и… любовь, без которой, на кухне, делать нечего… :)

Для этого понадобится:

300 грамм сливок (30% жирности)

50 грамм сахарной пудры

Ваниль на кончике ножа

Всё это надо взбить миксером.

Хочу предложить рецепт пиццы, которую обычно делаю из дрожжевого теста, а сегодня, сделала из слоёного. Получилось просто великолепно!

Что же для этого надо? Продукты, терпение, и хорошее настроение! Значит так, берём:

300 грамм слоёного теста

100 грамм домашней аджики(это главная изюминка) 

80 грамм домашнего майонеза

100 грамм сосисок "охотничьих" (это тонкие копченые сосиски)

50 грамм ветчины

50 грамм зелёного свежемороженого горошка

100 грамм твёрдого сыра 

В Великий пост, хочется чего-то сладенького, вот по этому, хочу предложить рецепт очень вкусного салата их сухофруктов.

Для этого нам надо:

100 грамм инжира

100 грамм кураги

Простой и очень романтический рецепт печенек "Сердечки", пригодится для тех, кто хочет порадовать своих любимых, и пусть прошли праздники, я думаю, что тем, кто хочет сделать сюрприз для любимого человека, совсем не нужно какого-то праздника... достаточно видеть счастье в глазах близкого и родного человека. :)

Что для этого надо? Немного терпения, и такие продукты:

Простой рецепт дрожжевых блинов:

350 мл воды

3 яйца

50 гр сахара 

10 грамм сухих дрожжей

0.5 ч.л. соли

100 гр растительного масла

250 гр муки

Хочу предложить для сладкоежек, рецепт шоколадного мусса. Мне он нравится, и хранится долго, так что когда хочется чего-то сладкого, можно съесть пару ложек этого чуда, и – жизнь прекрасна!

Вот что надо для приготовления мусса:

200 грамм черного шоколада

4 белка

4 желтка

8 ст. ложек сахара

50 грамм сливочного масла

4 ст. ложки сливок

25 грамм ликёра Амаретто

Теперь  можно приступить к приятному времяпровождению на кухне:)

Хочу предложить рецепт творожной запеканки, ну... это мой рецепт, к которому я пришла, испробовав много вариантов. :) очень редко пользуюсь в выпечке рецептами, не знаю почему, но в основном, обычно я чувствую, каким должно быть тесто.

Запеканка... терпеть её не могла в детском саду, потому что её поливали там киселём, как соусом, вот это для меня портило картину, особенно вкусовую:) Сейчас, даже и не объясню, почему... Но я её лучше бы полила Сладкими сливками с ванилькой, или обычным клубничным вареньем, будет объеденье! :)

значит так, берём:

Люблю шоколад, и это у нас семейное! :) Вот и иногда балую родных такими конфетками. Для этого понадобится:

200 грамм чёрного шоколада, я беру шоколад "Корона".

100 грамм сливок

30 грамм сливочного масла

25 грамм ликёра "Амаретто" 

Рецепт пирожных. Эти пирожные, очень вкусные, уж можете мне поверить на слово! Я в этом разбираюсь, и совсем неплохо. Но я не буду петь себе дифирамбы, а попробую подробно написать как приготовить такие вкусняшки.

Итак. Сначала нам надо испечь бисквиты. Потому эти пирожные и ценны, что готовятся они своими руками, с любовью. Значит берем:

Рецепт кекса. Сегодня захотелось сделать что-то такое... вкусненькое, сладенькое для любимого и близкого человека. Я знаю слабости своих любимых и родных. Вот для кое-кого, это и есть, эти маленькие кексики. :) Рецепт очень прост, и ничего сверхестественного.

Итак, берём: