Баштанский городской портал
<<< Назад в блогМой блог
13 Января 2012

Шоколадные конфеты (рецепт,фото)

Люблю шоколад, и это у нас семейное! :) Вот и иногда балую родных такими конфетками. Для этого понадобится:

200 грамм чёрного шоколада, я беру шоколад "Корона".

100 грамм сливок

30 грамм сливочного масла

25 грамм ликёра "Амаретто" 

Всё это надо растопить на водяной бане, получится вот такое:

Затем, надо остудить, и поставить в холодильник, чтобы масса застыла вот так:

Теперь берём шоколадную крошку, грамм 100, насыпаем в тарелочку, чтобы было легче обвалять конфетки. И при помощи двух чайных ложек, делаем конфетки, и аккуратно их одеваем в крошку. :) Получается вот такое чудо!

Ну а если нет шоколадной крошки, то можно просто обвалять конфетки в какао, от этого хуже не будет, может даже кому-то понравится так ещё больше!

Конфеты получаются мягкие, и их лучше сразу поставить в холодильник. А Амаретто, придаёт необыкновенный вкус! Если попробуете, я уверена, будете в восторге!


Добавить в избранное
загрузка...
Горячие новости
Хиты продаж
загрузка...

Комментарии к записи в дневнике
Viktory | 18.01.2012 15:41
понятненько Улыбка

Люляшик:) | 14.01.2012 16:02
Шоколад сначала должен остыть, а потом в холодильнике постоять часа три, до загустения. Улыбка Чтобы было быстрее, можно остудить в холодной воде, и поставить в морозилку, и наблюдать. Так достаточно и часа будет тогда.

Viktory | 14.01.2012 14:08
у меня вопросик, а сколько примерно в холодильнике держать, чтобы застыло до того состояния?

Страницы: [ 1 ]
Комментировать блог могут только зарегистрированные пользователи Регистрация
 
Люленька ***
Моё фото
Я люблю... Я люблю радовать и удивлять, люблю писать стихи, люблю приятных в общении людей, люблю позитивных людей. :) Еще, я люблю улыбки на лицах близких и друзей, особенно, если являюсь причиной, этих самых улыбок! :)
E-Mail:
Пароль:
запомнить меня Регистрация
 
HashFlare
загрузка...
Loading...

При использовании информации в печатном или электронном виде
ссылка на www.bashtanka.info обязательна
bashtanka.info не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса.
Copyright © 2011, Bashtanka.info Все права защищены.
Страница сгенерирована за 0,022782 секунд