Баштанский городской портал
<<< Назад в блогМой блог
31 Декабря 2011

Рецепт вкусного желе птичье молоко

Предлагаю сделать вкусный десерет, который приятно дополнит праздничный стол. Называется он "Желе птичье молоко".

Рецепт довольно простой и не требует много продуктов, зато подарит много удовольствия.

Итак, что нам нужно?

1. Один пакетик сметаны 0,5л

2. 1,5 столовых ложки какао

3. 8 столовых ложек сахара

4. Один пакетик желатина 25г.

Можно еще по желанию 1 столовую ложку сливочного масла для пущей вкусности :)

Процес приготовления такой.

1. В теплой воде растворяем желатин.

2. Пока он расстворяется, на водяной бане чуть чуть подогреваем сметану и добавляем масло, ждем пока оно растанет, легонько помешивать и добавить 5 столовых ложек сахара.

3. Добавляем половину приготовлегоно желатина и тоже тщательно перемешиваем пока сахар полностью не раствориться.

4. Разливаем в любую подходящую посуду. Хорошо подходят красивые стаканы. Наливаем гдето чуть меньше чем   на 2/3.

5. Можно вынести на балкон если там холодно. А можно поставить в холодильник на 10-15 минут

6. Пока первый разлив застывает. Кипятим 0,3-0,35 л воды можно в литровой кружке (удобно) добавляем в нее 1,5 с.л. какао и 3 с.л. сахара. кипятим 3-4 минуты.

7. Добавляем оставшийся желатин и тщательно перемешиваем.

8. Теперь надо дать остыть что б был еле теплый.

9. Первый разлив можно теперь поставить в морозилку на 5 минут.

10. Когда какао остыло вынимаем из морозилки стаканы и разливаем сверху 2-й слой.

11. Ставим в холодильник. И ждем минут 30.

12. Радуемся той красоте что получилась.

13. Ну и в награду можно теперь полакомится этим замечательным желе птичье молоко ;)

Надеюсь что такой десерт приятно дополнит ваш слол.

p.s. Можно еще добавть в сметану на кончике чайной ложки лимонной кислоты. Интересный вкус получается.

Еще предлагаю интересный рецепт жаркое по домашнему


Добавить в избранное
загрузка...
Горячие новости
Хиты продаж
загрузка...

Комментарии к записи в дневнике
Viktory | 14.01.2012 14:05
ничего страшного, думаю все разобрались, я вчера готовила, очень вкусно (я в сметану лимонного сока немного добавила), спасибо, что научили Во
^-----Ухты у нас вмете так получается класно совершенствовать этот десерт. Сегодня сделаю тоже с лимонным соком :)

Viktory | 13.01.2012 13:20
я хочу сегодня приготовить, но у меня два вопроса: на сколько стаканов расчитывать? и если сметаны пол литра, и ею нужно заполнить 2/3 стакана, то почему воды нужно целую литру?
^-----Прошу прощения за опечатку там нужно 0,3-0,35 л. И этого всего должно хватить на 5-6 стаканов. Рецепт подправил. Теперь все должно сойтись. Ещё раз сорри...

N | 06.01.2012 10:10
Очень вкусное получилось. Я написала здесь у себя, можете почитатьУлыбка

N | 03.01.2012 20:19
Я сделала такое желе. Стоит в холодильнике сейчас. Натру сверху шоколадку и тогда покажу здесь.
Спасибо за рецептУлыбка
^-----Интересно, как Ваше птичье молоко получилось по вкусу?

Страницы: [ 1 ]
Комментировать блог могут только зарегистрированные пользователи Регистрация
 
Андрей В
Моё фото
Люблю слушать больше спокойную музыку, смотреть хорошие советские фильмы и захватыающую современную фантастику :)
E-Mail:
Пароль:
запомнить меня Регистрация
 
загрузка...
Loading...

При использовании информации в печатном или электронном виде
ссылка на www.bashtanka.info обязательна
bashtanka.info не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса.
Copyright © 2011, Bashtanka.info Все права защищены.
Страница сгенерирована за 0.071353 секунд