Баштанский городской портал
<<< Назад в блогМой блог
10 Февраля 2015

Рецепт домашнего сыра

Очень простой в приготовлении и вкусный сыр получается по рецепту, который находится ниже.

Можно добавить ещё специй, если кто-то любит. Столовая ложка укропа к имеющимся ингредиентам и будет другой вкус, внешний вид домашнего сыра.

И, наверное, можно соли чуть-чуть меньше.

В общем, всё по вкусу класть, но основные составляющие остаются неизменными - молоко, яйца и сметана.

И приятного аппетита!

Домашний сыр

1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
3 яйца
200 мл сметаны

Приготовление

В молоко положить соль и массу закипятить.

Сметану взбить с яйцами (или равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко.

Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (еще добавить мелконарезаный  чеснок).

Сыр процедить через сито или марлю.

Отжать, поставить на ночь под груз и убрать в холодильник.

 

Советую текже почитать Салат Цезарь простой рецепт с курицей


Добавить в избранное
загрузка...
Горячие новости
Хиты продаж
загрузка...

Комментарии к записи в дневнике
Страницы: [ 1 ]
Комментировать блог могут только зарегистрированные пользователи Регистрация
 
Т Т
Моё фото
E-Mail:
Пароль:
запомнить меня Регистрация
 
HashFlare
загрузка...
Loading...

При использовании информации в печатном или электронном виде
ссылка на www.bashtanka.info обязательна
bashtanka.info не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса.
Copyright © 2011, Bashtanka.info Все права защищены.
Страница сгенерирована за 0.049735 секунд