Вкусный и очень простой рецепт мясного пирога (с фото)
Люблю на выходные приготовить что-нибудь вкусненькое. Поэтому решила поискать простой, но вкусный рецепт чего-то мясного. А так как мои домашние обожают выпечку, решила соединить два в одном, поэтому остановила свой выбор на мясном пироге. Самое главное - что его можно приготовить из готового теста, что значительно экономит время, которого у меня обычно всегда не хватает (а еще очень не люблю возиться с тестом).
Итак, вам понадобиться:
- слоеное тесто 500 гр; 2-3 картошки; 400 гр мяса; 2-3 головки лука; 2 ст.л подсолнечного масла; 2 ст.л уксуса; пол стакана воды; соль,перец, зелень.
Мясо порезать маленькими кусочками,положить в миску и залить 2ст.л уксуса,2ст.л воды,2 ст.л подсолнечного масла.Посолить ,поперчить и оставить на 2 часа для маринования. Картошку порезать маленькими кубиками,лук порезать полукольцами 2/3 теста выложить в сковороду(сделать лепёшку до краёв)Выложить картошку,сверху лук и всё покрыть маринованым мясом.По желанию в начинку можно добавить различную зелень. Закрыть оставшимся тестом.Края смазать и слепить.В середине пирога сделать дырку. Поставить в горячую не на сильный огонь (180°С)на 30 минут.Затем достать ,влить остаток воды и ещё поставить выпекаться до готовности на 30-40 мин.
Приятного аппетита!