Песочное печенье
Простой и очень романтический рецепт печенек "Сердечки", пригодится для тех, кто хочет порадовать своих любимых, и пусть прошли праздники, я думаю, что тем, кто хочет сделать сюрприз для любимого человека, совсем не нужно какого-то праздника... достаточно видеть счастье в глазах близкого и родного человека. :)
Что для этого надо? Немного терпения, и такие продукты:
200 грамм сахара
200 грамм маргарина
3 ст. ложки молока
1 яйцо
600 грамм муки
0.5 ч. ложки соли
1.5 ч. ложки разрыхлителя
1/4 ч. ложки ванили
красный пищевой краситель
В миске надо взбить размягченный маргарин, сахар, молоко, яйцо. Затем добавить разрыхлитель, соль, ваниль, муку, и вымесить тесто.
Теперь надо разделить тесто на две равные части, и в одну добавить красный краситель, только его надо предварительно развести в капельке водички, и хорошо вымесить до однородного цвета.
Теперь раскатываем тонко тесто, посыпав стол мукой, и вырезаем сердечки двумя формочками. У меня одна большая, вторая маленькая, так получилось интересно! На большое сердечко, я ложила маленькое, посыпала сахаром, и на смазанный маслом противень укладывала мои сердечки.
Печь надо при температуре 150 градусов, 15 минут. Если температура будет выше, то печеньки потеряют цвет, они станут просто коричневыми.
Вот такое чудо у меня получилось. И восторг в глазах я увидела. И это самая высшая награда!