Эх, как же хорошо все-таки, что пришла весна! Хотя на улице по прежнему снег лежит, но душу греет сама мысль о том, что зима закончилась. 

Скоро из под снега появятся первые весенние цветочки, а на улицах - девочки в коротеньких юбчонках и в красивых колготках :)

Осталось только убрать последний снег из крыш домов

Вчера купила зеленый чай с ароматом саусепа. Кто любит ароматизированные чаи - тому должно понравиться. Наслаждаясь чаем меня заинтересовал вопрос: что такое саусеп и как он выглядит?

Саусеп (соу-сеп, soursop, сметанное яблоко) - это вечнозеленое дерево с широкими зелеными листьями и с большими игольчатыми плодами. Причем все - и плоды, и листья, и стебли, и кора, и корни, и семена саусепа очень полезны, о чем я сейчас и расскажу.

Растение относится к семейству анноновых и встречается как в диком виде, так и в культуре на Бермудских и Багамских островах, а также по всему Карибскому бассейну и от Южной Мексики до Перу и Аргентины на высоте до 1150 м над уровнем моря. Сметанное яблоко выращивается также в Индии, Южном Китае, Австралии, Юго-Восточной Азии и на тихоокенских островах.

Про большинство из этих экзотических фруктов вы наверное даже и не слышали. И это не удивительно: ведь растут они в основном в Африке, Индии и Южной Америке. А к нам их завозят не часто (а может и вообще никогда). Возможно некоторым из вас повезло - и вы их даже пробовали. Для меня, например, более-менее известны только четверо из них, причем только из интернета.

1. Сахарное яблоко (аннона чешуйчатая)

Этот фрукт родом из тропической Америки, но его также выращивают в Пакистане, Индии и Филиппинах. Фрукты чем-то похожи на сосновую шишку, диаметр их около 10 см. У плода, имеющего легкий вкус заварного крема, белая плоть внутри и небольшое количество семян.

Ух и зима в этом году выдалась... Давненько такого не было, особенно у нас на юге. Если честно, то хочется, чтобы скорее настала весна. Но и в зимнем периоде много хорошего: много праздников, снеговики, лыжи, санки и красивые пейзажи, такие как на этих фотках. А еще вы увидите заснеженные памятники, замерзшие набережные и автомобили, тигренка, играющего в снегу, красивого оленя и футболиста, играющего во время снегопада.

Не знаю, как вы, а я люблю Старый Новый год и отмечаю его почти на том же уровне, что и Новый год. Сейчас для меня это более семейный праздник, и уже не так тянет попутешествовать по гостям, как в студенческие годы. Поэтому я большое внимание уделяю тому, чем порадовать своих родных. По календарю половина зимы почти прошла, а снега мы пока так и не видели. В общем, зима у нас совсем не зимняя :) Поэтому я решила устроить летнее настроение, ведь лето у нас - как и должно быть - с солнцем и хорошим настроением :)

(попробуйте таким образом уложить дольки мандарина, бананы и ананасы на блюдо и у вас получится вот такой красивый остров с пальмами)

Красота спасет мир. Все мы помним и пользуемся этим выражением, потому что именно это качество ценилось во все времена и эпохи. Конечно же представления о красоте постоянно менялись, и в разные эпохи, в разных странах существовали свои каноны красоты. 

Рассказать про все эталоны красоты, которые существовали в мире у меня не получится, учитывая их огромное количество. А вот десятку самых ярких эталонов женской красоты в разные эпохи, я вам сейчас представлю: 

Образ в стиле Древнего Египта.

Древний Египет... Создание цевилизации 4-е тысячелетия до н. э. В итоге правление фараонов официально закончилось в 30 г. до н. э Идеалом красоты Древнего Египта была стройная и грациозная женщина с полными губами и большими миндалевидными глазами. Чтобы расширить зрачки и придать блеск глазам, египтянки капали в них сок из растения "сонная одурь".Самым красивым цветом глаз считался зелёный. Но это редкий цвет. Предприимчивые египтянки обводили глаза зелёной краской из углекислой меди. Для завершения образа Древние египтянки красили в зелёный цвет ногти на руках и ступни ног.

Многие люди сейчас о еде наверное даже и слышать не хотят. Потому что количество вкусностей, отведаных дома и в гостях превышает как минимум недельный лимит. Но, не забываем, что у нас приближается Рождество и Старый Новый Год, поэтому опять нужно будет что-то придумывать и готовить. 

Традиционным блюдом на новогоднем столе у нас еще из советских времен была и остается селедка под шубой. Я обожаю этот салат и какие бы эксперименты не ставила в кулинарии, но о нем никогда не забываю. Разве что в этом году поэкспериментировала с оформлением этого блюда.

Вот такой славный дракончик у меня получился.

Завтра уже декабрь... И скоро Новый год... А помните, как в детстве чувствовалось приближение этого праздника? Нарядные елки в окнах магазинов, запах сосен, которые продавались, покупались, неслись домой заботливыми родителями, мандарины килограммами, и конечно же открытки - приходящие, отправляющиеся, покупающиеся. Кто жил в Совестком Союзе конечно же помнит вот эти открытки. Их автор -Владимир Иванович Четвериков. Жаль, что сейчас - получить открытку - это уже редкость...

У кого нет еще фотографии, где вы на фоне заката держите в руках солнце? Для того, чтобы сфоткать в руках луну, нужно как минимум хорошая оптика, а еще фантазия, как у фотографа из Франции Лорана Лаведера. Кстати, к реализации своего замысла Лоран шел около 5 лет. Я думаю, это того стоило.

Я сегодня в сети такой интересный отель нашла!  Просто волшебный! Кстати, он так и называется - Волшебный Горный Домик (Magic Mountain Lodge). А находится он в частном заповеднике Huilo Huilo в Чили. Этот дом, стилизованный под вулкан, "извергает" водопад вместо лавы. А  реальный чилийский вулкан Arenal виден прямо из окна отеля.

Обслуживание в этой гостинице тоже замечательное: есть и джакузи, и огромные окна, открывающие вид на величественный тропический лес, и обезьяний мост, который является единственным способом попасть внутрь. Ночь в этом отеле стоит примерно 250$ - 400$.