Аджика - ценное блюдо для здоровья человека. Удивительно, такая жгуче-острая приправа, как аджика, способна предупреждать возникновение многих заболеваний ЖКТ, в том числе и язвы желудка.
Кроме того, польза аджики заключается в улучшении обмена веществ, нормализации пищеварения и работы кровеносной системы.
При частых простудах также может пригодиться аджика, так как вещества в составе этой ароматной приправы усиливают защитные силы организма и убивают вредоносные вирусы.
Просмотров всего 5743, сегодня 1524 / Комментариев 0
У помадки, которую здесь готовят в видео, есть множество преимуществ перед взбитыми белками.
Во-первых, она не крошится во время разрезания ножом паски или любого другого кондитерского изделия, помазанного сверху.
Во-вторых, нет опасения или риска использования сырых белков. А многие не хотят и не любят белок в силу нескольких причин. Не будем здесь говорить об этом. Долго :)
Ну и, наверное, самое главное...приготовление этой помадки приведёт вас в полный восторг от процесса :) Получается всё в считаные минуты и удивительная пенка готова. По мере остывания массы, она взбивается всё лучше и лучше, пышнее и пышнее.
Единственное, что скажу - не нужно ею мазать куличи, любой другой кекс или булочку... не нужно этого делать сразу. Пусть она постоит. Она и через полчаса будет готова к намазыванию кисточкой. Капли не будут стекать вниз. Помадка будет оставаться сверху. Разве что совсем чуть-чуть будет опускаться красивыми живописными капельками.
А полностью высыхает на следующий день. Если вечером готовите и обрабатываете булочку ею, то на утро получаете шикарного вида кондитерский продукт.
Беленькое, гладенькое, можно брать руками без опасения. И режется ножом, не крошится...
Сказка, одним словом )))
Рецепт :
1 ч. л. желатина + 2 ст. ложки воды1 стакан сахара + 4 ст. ложки воды
Этого количества помадки хватает на достаточное количество куличей. Я обмазала ею 20 штук.
Просмотров всего 9332, сегодня 3345 / Комментариев 0
А вы знали, что красить яйца можно в чае из цветов суданской розы - Каркаде, и яйца получаются очень красивыми?
Голубого цвета :)
Но нужно не просто опустить их в жидкость и забыть о них. Нет. Нужно периодически вынимать из чая на воздух и снова опускать их в мисочку с красной водичкой.
И так - несколько раз, опустить - достать.
И получается вот такая красота.
Смотрите :)
И ещё... Яйца красить нужно варёные.
Несколько советов по окрашиванию яиц чаем из цветков Суданской розы...
И пять основных советов по окрашиваю
Просмотров всего 31766, сегодня 13444 / Комментариев 0
Сейчас этот фрукт можно купить в любом магазине. И в АТБ в том числе.
А знаете как выбрать спелый ананас?
Очень просто - нужно попробовать дёрнуть за листочек, который в самой серединке "кустика". Если листочек легко отходит от всей дружной семейки своих собратьев, то у вас в руках ананас спелый. Эту процедуру можно сделать и в магазине.
Смело дёргайте за листочки)) За один, конечно же))
А вот как почистить ананас - этого могут некоторые и не знать...
Есть много способов, и как это делают в Таиланде, можно увидеть в ролике...
Прошу :)
И ещё - серединку есть не нужно, она жёсткая и её, как правило, удаляют...
Просмотров всего 5627, сегодня 1597 / Комментариев 0
Селекционеры работают над выведением новых сортов различных растений.
Сколько интересных их можно видеть на рынках и на грядках в огородах.
А здесь, чуть ниже, можно прочитать об одной полезной и вкусной красавице. Почему красавице? А потому что на поле капуста выглядит как роза, распустившая роза, красивого зелёного цвета))
8 видов капусты: что в них полезного, зачем есть и как лучше готовить...
Просмотров всего 11757, сегодня 3990 / Комментариев 0
Йогурт - это тот идеальный продукт, который может вполне удовлетворить нас в потребности утолить голод и который имеет множество положительных свойст.
Производители предлагают очень много видов этого нежного питательного продукта. В магазинах представлен широкий выбор йогуртов, которые отличаются друг от друга цветом, вкусом и жирностью.
Готовят его не только из традиционного коровьего, но и из кобыльего, овечьего, соевого, верблюжьего, козьего и других видов молока.
Все йогурты по критерию жирности можно разделить на три группы:
Просмотров всего 8978, сегодня 2061 / Комментариев 0
Все знают о том, что для кожи лица полезны маски из свежих овощей, фруктов. Из тех продуктов питания, которые находятся у нас в холодильнике и на кухне в шкафу.
Здесь несколько рецептов именно таких вкусных масок, которые помогут сделать кожу нежной, свежей, уберут следы усталости и ваша внешность преобразится.
Просмотров всего 3895, сегодня 1357 / Комментариев 0