Идеальное блюдо для питания мозга

Пишут, что это блюдо прекрасно восстанавливает силы после тренировок, то есть, после физических нагрузок.

Но вместе с тем, оно прекрасно питает клетки головного мозга. А ещё - это просто вкусно.

Можно было бы, наверное, ещё и мёд добавить, но в рецепте  нет его. Значит, нельзя.

Послушаемся, хорошо :) Но сладенькое было бы ещё вкуснее))

1. ТВОРОГ - 100 г  

Организм использует витамин B12, которого много в твороге, чтобы производить холин. Из холина синтезируется важнейший нейромедиатор-передатчик нервного импульса - ацетилхолин, который улучшает интеллектуальные способности и помогает тебе быть внимательным и сконцентрированным.

2. ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ -3 ложки 

Медленные углеводы плавно и равномерно питают мозг, позволяя ему долгое время сосредотачиваться на конкретной задаче.

3. БАНАН - Один

Бананы богаты магнием, который повышает способности к обучению и прекрасно влияет как на короткую, так и на длинную память.

4. МАНГО -100 г

Фолиевая кислота, которую он содержит, активизирует производство норадреналина, стимулирующего работу нервных клеток.

5. АПЕЛЬСИН - Один средний

В нем много витамина C. Этот мощнейший антиоксидант защищает мозг от свободных радикалов, которые ухудшают память и негативно влияют на способность принимать решения.

6. СЕМЕНА ТЫКВЫ -1 ст. л.

Тут тебе и полный набор полезных жирных кислот - омега-3 и омега-6, и витамины А и Е, и цинк. Этот минерал способствует передаче нервных импульсов по всему телу, участвует в работе областей мозга, отвечающих за эмоции, память, инстинкты и сон.

7. ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ - Горсть очищенных орехов

Грецкие орехи содержат альфа-линоленовую кислоту, необходимую для строительства мозговых и нервных клеток. Самостоятельно наше тело вырабатывать ее не способно.

Советую текже почитать Салат Цезарь простой рецепт с курицей