Язык жестов официантов

Еще в далеком 1945 году этот язык жестов, принятый среди официантов элитных ресторанов, был продемонстрирован корреспонденту газеты The Times. Для кого-то эта информация может стать полезной, особенно если вы частый гость в дорогих заведениях, или же просто хотите занять место администратора или даже официанта в одном из элитных ресторанов.

Поправление узла галстука - К столику не подходить - им занимаюсь я.

Рука лежит на столе ладонью вверх - Принесите бутылку шампанского.

Касание рукой носа - Эти люди не важны.

Рука, вытянутая по направлению к полу - Музыка в основном зале звучит слишком громко.

Руки сплетены, большие пальца подняты вверх - Выведи их и больше не впускай.

Потягивание уха - Позови меня к телефону, я хочу отойти от этого столика.

Направленный вниз указательный палец - Принесите этим ребятам напитки.

Приложить ладонь правой руки к груди - Подойди ко мне. Показывает напарнику, что он здесь нужен.

Сжатые в замок руки - Стол не готов. Показывает метрдотелю, что вечеринку стоит начать в баре, потому что стол еще не готов.

Прикладывает указательный палец к уху. - Пожалуйста, повторите. Показывает метрдотелю, что он не расслышал, кто забронировал столик.

Ладонь в районе груди горизонтально полу - Принести простую воду без газа

Ладонь в районе груди перпендикулярно полу - Принести простую воду с газом

Ладонь в районе груди сжатая в кулак - Принести простую воду из под крана

Ладони сложены друг на друга в районе живота - Я принял. Показывает, что он объяснит гостям, какие блюда стоят на столе.

Жест стряхивания ладонью с плеча - Уберите крошки

Открытая ладонь, указывающая на рядом стоящий стол - Уберите это место. Указывая на место гостя, официант показывает, что стол стоит начать убирать именно с этого места.

Источник: