Шоколадные конфеты (рецепт,фото)

Люблю шоколад, и это у нас семейное! :) Вот и иногда балую родных такими конфетками. Для этого понадобится:

200 грамм чёрного шоколада, я беру шоколад "Корона".

100 грамм сливок

30 грамм сливочного масла

25 грамм ликёра "Амаретто" 

Всё это надо растопить на водяной бане, получится вот такое:

Затем, надо остудить, и поставить в холодильник, чтобы масса застыла вот так:

Теперь берём шоколадную крошку, грамм 100, насыпаем в тарелочку, чтобы было легче обвалять конфетки. И при помощи двух чайных ложек, делаем конфетки, и аккуратно их одеваем в крошку. :) Получается вот такое чудо!

Ну а если нет шоколадной крошки, то можно просто обвалять конфетки в какао, от этого хуже не будет, может даже кому-то понравится так ещё больше!

Конфеты получаются мягкие, и их лучше сразу поставить в холодильник. А Амаретто, придаёт необыкновенный вкус! Если попробуете, я уверена, будете в восторге!